Bolo de milho verde

• Tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
• Serve: 5 ou mais porções

Ingredientes

• 2 Lata(s) milho verde escorrido
• 6 Unidade(s) ovos
• 4 Colher(es) de sopa açúcar
• 2 Colher(es) de sopa margarina
• 4 Colher(es) de sopa farinha de trigo
• 2 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA
• 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
• 1 Lata(s) leite condensado
• A gosto Para untar e enfarinhar: margarina farinha de trigo

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm). Reserve.
3. Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o fermento e o leite condensado por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
4. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
5. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva a seguir

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