Ingredientes:
- 1 kg de brócolis congelado ou fresco;
- 100/150g de presunto de frango ;
- 100g de creme de leite ou iogurte desnatado (eu usei queijo branco 0%,não sei se existe no Brasil);
Esse é o queijo branco, parece um iogurte cremoso.- Sal, curry, um pouco de azeite;
- 100g de queijo ralado (como eu não tinha, usei 2 fatias de queijo picadas);
- 1 cebola;
- 20g de margarina para untar a forma (eu usei forma de silicone e não usei margarina);
Modo de fazer:
* Creme: Misturar 100g (ou um pouco mais) de creme de leite, sal, azeite e curry.
Cozinhar por 5 minutos o brócolis, untar a forma, cortar o brócolis e “arrumá-lo” na forma, dourar a cebola e colocar por cima, colocar o presunto cortadinho , colocar por cima o “creme” e por cima o queijo.
Deixar no forno por cerca de 20/25 minutos (pré-aquecer por 10 minutos).
Posted in: Massas
