Hoje ele está na salada, no molho da massa, no ketchup e até no suco. Mas nem sempre foi assim. O tomate, nativo da América do Sul, foi levado para Europa pelos conquistadores espanhóis por volta do ano 1500 e só passou a ser ingrediente culinário depois de 200 anos. Foi na Itália que o fruto ganhou o papel pelo qual é reconhecido no mundo todo: o de molho. Pois é, ele rodou o planeta antes de ir parar na sua mesa.
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